این زمان طلایی سوزاندن کربوهیدرات را همیشه در ذهن بسپارید

زی‌سان: زمان طلایی سوزاندن کربوهیدرات‌ها چه وقتی است؟ در اینجا به بررسی این موضوع می‌پردازیم و دلایل علمی آن را مورد بررسی قرار می‌دهیم.

"پنجره کربوهیدرات" به زمانی گفته می‌شود طی آن بدن در جذب و استفاده از کربوهیدرات‌ها کارآمد است. این زمان می‌تواند به شما کمک کند چربی سوزی موثرتری داشته باشید و بعد از ورزش عضلاتتان را بازیابی کنید.

"پنجره کربوهیدرات" معمولاً پس از فعالیت بدنی، به ویژه پس از تمرین شدید یا تمرینات قدرتی رخ می‌دهد. در این زمان، سطح گلیکوژن (ذخیره‌سازی کربوهیدرات‌ها) در ماهیچه‌ها و کبد کاهش می‌یابد و بدن آماده است تا به طور مؤثر آن را دوباره پر کند. مدت زمان پنجره کربوهیدرات دقیقاً تعیین نشده که چقدر طول می‌کشد. طبق برخی اطلاعات، این زمان ۴۵ دقیقه بعد از تمرین طول می‌کشد. سایر کارشناسان معتقدند که این فرآیند تا ۴۸ ساعت نیز به طول می‌انجامد.

اصل اساسی پنجره کربوهیدرات مصرف کربوهیدرات‌هایی با شاخص گلیسمی بالا است یعنی کربوهیدرات‌هایی که به سرعت قند خون شما را افزایش می‌دهند. این‌ها می‌توانند کربوهیدرات‌های سریع هضم باشند: میوه ها، آب میوه ها، گلوکز یا نوشیدنی‌های ورزشی از این نوع هستند. لازم به یادآوری است که استفاده بهینه از پنجره کربوهیدرات ممکن است به نیاز‌های فردی و سطح فعالیت بدنی هر فرد بستگی داشته باشد.

توجه داشته باشید که پنجره کربوهیدرات یک استراتژی برای همه نیست و ممکن است برای همه افراد مناسب نباشد. توصیه می‌شود که با یک مربی یا متخصص تغذیه مشورت کنید تا یک برنامه پنجره تغذیه‌ای مناسب برای خود تهیه کنید.

اگرچه پنجره کربوهیدرات انعطاف پذیری بیشتری در دریافت کربوهیدرات می‌دهد، اما توصیه می‌شود غذا‌های سالم و مغذی را انتخاب کنید. اولویت باید به کربوهیدرات‌های طبیعی مانند موز، میوه‌های خشک، غلات کامل، نان و پاستا داده شود. حتی اگر در حین تمرین کالری زیادی سوزانده اید، نباید به فست فود یا شیرینی جات روی آورید.

خوردن بیش از حد کربوهیدرات‌های ساده و فرآوری شده، مانند شیرینی، کلوچه، نوشابه و فست فود‌ها می‌توانند باعث افزایش ناخواسته سطح قند خون شود و بر سلامت کلی و وزن شما تأثیر منفی بگذارد.

منبع: ایسنا