مطالعات نشان می‌دهد افرادی که اغلب نوشیدنی‌های گرم می‌نوشند، ۲.۸ برابر بیشتر نسبت به افرادی که نوشیدنی‌های گرم مصرف نمی‌کنند، در معرض خطر ابتلا به سرطان مری هستند.
کد خبر: ۳۹۰۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۸/۱۳
انتظار باران در برزیل، قیمت جهانی قهوه و شکر را افزایش داد.
کد خبر: ۳۵۴۳۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۷/۰۶
یک فنجان قهوه حاوی مقدار کمی ویتامین‌های گروه ب‌ــ ریبوفلاوین، اسید پانتوتنیک، تیامین و نیاسین‌ــ است و مواد معدنی مانند پتاسیم، منگنز و منیزیم و آنتی‌اکسیدان هم دارد
کد خبر: ۳۲۹۳۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۱۷
همواره یک دوئل صبحگاهی میان قهوه در مقابل چای وجود داشته است و گروهی قهوه را برای یک بیداری پرانرژی ترجیح می‌دهند و عده دیگر چای را به عنوان یک نوشیدنی ملایم‌تر انتخاب می‌کنند. دانشمندان با تجزیه و تحلیل فواید و مضرات قهوه و چای در مورد مزایای این دو نوشیدنی صبحگاهی به مطالعه پرداخته‌اند.
کد خبر: ۲۴۳۸۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۳/۲۸
کشف اخیر دانشمندان حاکی از آن است که می‌توان با فرآوری و افزودن تفاله‌های قهوه به مخلوط بتن، ماده‌ای ۳۰ درصد قوی‌تر از بتن تولید کرد.
کد خبر: ۲۰۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۲/۲۶
مسمومیت با کافئین زمانی اتفاق می‌افتد که مقدار این ماده در بدن فرد به میزان خطرناکی برسد. این امر طیفی از علائم ناخوشایند و شدید مانند مشکلات تنفسی و تشنج را به دنبال دارد. موارد معدودی هم وجود دارند که افراد به‌دلیل مسمومیت با کافئین جانشان را از دست داده‌اند.
کد خبر: ۱۵۷۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۱/۲۵
استارباکس به مناسبت سال نو قمری، یک «لاته گوشت خوک پخته» را در فروشگاه‌های خود در سراسر چین عرضه کرده است.
کد خبر: ۷۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۲/۰۲
یک متخصص تغذیه هشدار داد ترکیب بعضی نوشیدنی‌ها با قهوه ممکن است باعث بروز مشکلات سلامتی خطرناک و در موارد نادر حتی منجر به مرگ شود.
کد خبر: ۶۷۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۲۳
همان‌قدر که چای برای بسیاری از ما حکم لذت زندگی را دارد، یک سری از ما این حس را در مورد قهوه و مشتقات آن داریم.
کد خبر: ۶۰۶۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
گذاشتن لیوان آب کنار استکان قهوه ترک یک رسم بجا مانده از ترکان عثمانی است. اگر مهمان ابتدا قهوه را برمیداشت میزبان میفهمد مهمان غذا خورده و اگر آب را بر میداشت باید برای او غذا میاورد.
کد خبر: ۶۰۲۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۶
کارشناسان می‌گویند: «سراغ قهوه های برشته تیره بروید، زیرا احتمال کمتری وجود دارد که ترشح اسید معده را تحریک کنند»
کد خبر: ۵۵۲۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۱
فال‌بینی با قهوه طرفداران بی‌شماری دارد. این فال هم می‌تواند جنبه سرگرمی داشته باشد و هم از سوی برخی‌ها نیز جنبه جدی برای پیش‌بینی آینده و سرنوشت دارد.
کد خبر: ۴۸۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۱/۱۱
تحقیقات روبه‌رشد و گروهی از متخصصان سلامت روده از این ایده حمایت می‌کنند که قهوه ممکن است برای دستگاه گوارش شما فواید داشته باشد.
کد خبر: ۲۹۴۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۶
ترفند جدیدی که دانشمندان کشف کرده‌اند با کاهش میزان الکتریسیته ساکن تولید شده از آسیاب دانه‌ها، به خوش طعم کردن قهوه کمک می‌کند.
کد خبر: ۲۴۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۱۰
سازمان غذا و داروی آمریکا برای بزرگسالان سالم، معادل ۴۰۰ میلی گرم در روز - یعنی حدود چهار یا پنج فنجان قهوه - را به عنوان مقداری ذکر کرده است که به طور کلی اثرات خطرناک و منفی کافئین را ندارد. با این حال، تنوع زیادی هم در میزان حساسیت افراد به اثرات کافئین و هم سرعت متابولیسم آن وجود دارد.
کد خبر: ۲۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۱۰/۰۸